Millstones and Grinding Equipment
Provenance: Houses of Ambracia
Date: 4th–2nd century BCE (Classical to Hellenistic Period)
Material: Volcanic Stone and Limestone
Subject: Daily Life / Food Preparation

These heavy stone implements were essential for the daily processing of grain in an Ambracian household. The collection includes a circular millstone and rectangular grinding slabs, typically made from abrasive volcanic stone or hard limestone to ensure efficient grinding. Grain was poured through the central opening (the hopper) and ground between the upper moving stone and a stationary lower base to produce flour. This manual labor was a constant of domestic life, providing the fresh ingredients necessary for the family's daily bread.

◈ ◈ ◈

Μυλόλιθοι και Εργαλεία Άλεσης
Προέλευση: Οικίες της Αμβρακίας
Χρονολογία: 4ος–2ος αι. π.Χ. (Κλασική έως Ελληνιστική Περίοδος)
Υλικό: Ηφαιστειακός Λίθος και Ασβεστόλιθος
Θέμα: Καθημερινή Ζωή / Παρασκευή Τροφής

Αυτά τα βαριά λίθινα εργαλεία ήταν απαραίτητα για την καθημερινή επεξεργασία των σιτηρών σε ένα αμβρακιώτικο νοικοκυριό. Η συλλογή περιλαμβάνει έναν κυκλικό μυλόλιθο και ορθογώνιες πλάκες άλεσης, κατασκευασμένα συνήθως από τραχύ ηφαιστειακό λίθο ή σκληρό ασβεστόλιθο για την εξασφάλιση αποτελεσματικής τριβής. Ο καρπός τοποθετούνταν στο κεντρικό άνοιγμα και αλεθόταν ανάμεσα στην άνω κινητή πέτρα και μια σταθερή βάση για την παραγωγή αλευριού. Αυτή η χειρωνακτική εργασία αποτελούσε σταθερά της οικιακής ζωής, παρέχοντας τα απαραίτητα φρέσκα υλικά για το καθημερινό ψωμί της οικογένειας.

Photographed in the Archaeological Museum of Arta, Epirus, Greece. - Αρχαιολογικό Μουσείο Άρτας, Ἠπειρος, Ελλάς - 2014

Tags:
Ambracia Arta Arta Archaeological Museum Classical Daily Life Epirus Hellenistic Original Photo Stone